Langtidshævet boller på tørgær

Jes Madsen | 2 Timer40 Minutter | 6 Personer

Nemme langtidshævet boller på tørgær, der smager helt fantastisk. Bliv ikke bange for tiden, da det meste af tiden er til hævning. Selve dejen tager kun 10 minutter at lave.

0 Ratings

Sprog: Engelsk Dansk

Tilføj til favoritter

Indigrienser

Opskriften til 6 personer

700	Gram	Vand
450	Gram	Hvedemel
450	Gram	Fuldkornsmel
6	Gram	Salt
6	Gram	Tørgær

Fremgangsmåde

1

Mix det hele i en skål

2

Lad dejen hæve i 2 timer

3

Form bollerne

4

Lad bollerne hæve i 30/40 minutter

5

Bag dem ved 200 grader i 13 minutter