1
Mos bananen og tilføj herefter ægget, og vaniljesukker efter smag. Rør godt rundt og lav det som en pandekage på panden. Steg den langsomt og del den evt op i nogle små pandekager da den godt kan være lidt svær at vende hel.
Der kan evt bruges vanilje uden sukker hvis man køre low-carb. Pynt evt med kokosmel eller noget frisk frugt såsom blåbær eller hvad du lige har.