Karamelliseret løg og Butterbeans

Jes Madsen | 40 Minutter | 4 Personer

En lækker og cremet ret med karamelliseret løg og butterbeans, der er nem og hurtig at lave.
Der kan bruges en soya/havrefløde som et alternativ for at lave retten vagansk.

0 Ratings

Sprog: Dansk

Tilføj til favoritter

Indigrienser

Opskriften til 4 personer

2	spk.	Oliven olie
10	Gram	Smør (saltet)
4	stk	Løg (store)
4	stk	Hvidløg
3	spk.	Sød chilisauce
400	Gram	Svampe
400	Gram	Butterbeans
1	dl	Piskefløde
4	spk.	Ajvar
400	Gram	Spaghetti

Fremgangsmåde

1

Varm smøg og olie på en stor pande, og tilsæt løg og hvidløg og lade det stege lidt.

2

Tilsæt den søde chilisauce, og lade det stege til løgne bliver gyldne.

3

Tilsæt svampe og lade det koge ned til væden er væk.

4

Sæt vandet over til Spaghetti.

5

Tilsætter butterbeans, fløde og Ajvar og lad det koge lidt ind, så det bliver en tyk cremet sauce.

6

Kan serveres med noget revet parmesanost, hakket forårsløgs top og et stykke brød der er ristet i oliven olie.