Opskrift

Portobellosvampe med nøddefyld

Jes Madsen | 20 Minutter | 4 Personer

Lækker nøddefyldte portobellosvampe til enten grillen eller ovnen.




Indigrienser
Opskriften til 4 personer

4 stk Portobellosvampe
100 Gram Mandler
100 Gram Hasselnødder
2 stk Hvidløg
100 Gram Rød Pesto
50 Gram Persille
1 stk Tomater

Fremgangsmåde

1

Hak mandler, hasselnødder, hvidløg og persille, og bland det sammen med salt, peber og pestoen.

2

Skår nogle tomater i både og læg dem på toppen. Pres dem evt. lidt ned i nøddefyldet.

3

Drys evt. med revet ost på toppen og et blad basilkum.

4

Bag i ovnen på 200 grader i 20 minutter, eller smid dem på grilllen i 10 minutter.